Доставка!
Эдильбаевска порода овец была выведена примерно 200 лет назад. В этот период западными селекционерами Казакстана было принято решение отбора хороших курдючных животных и их скрещение с родственниками, которые были выходцами из астраханских земель.
До 19 столетия казахстанские земли характеризовались кочевым образом жизни земель. Именно поэтому и животным приходилось приспосабливаться к такому образу жизни. Это дало возможность овцам перехода на значительные расстояния.
Изначально местом пастбища курдючных предков эдильбаевских овец выпасали были скудные степи, которые часто выгорали в результате негативного воздействия палючего солнца. Условия были практически пустынными.
Эдильбаевские бараны жили в неблагоприятных температурных условиях, практически при полном отсутствии воды и в постоянных поисках пищи. Это очень сильно закалило овец. Именно поэтому данная порода способна к перенесению резких температурных перепадов. Их полноценных рост, а также хороший показатель мясо-сальной продукции обеспечивается даже при скудном питательном рационе.
Продуктивность Эдильбаевских овец
Разведение эдильбаевской породы овец в большинстве случаев осуществляется для того чтобы получить курдючное сало и мясную продукцию. Если у фермера имеется более 20 голов овец, то он может хорошо зарабатывать, если будет продавать их шерсть и молочную продукцию.
Эдильбаевские овцы характеризуются невысокой плодовитостью. За год у них может быть одно-два ягненка, а в редких случаях – три. Из одной овцы за год получают 124-184 литров молока. После того, как овца окотится, ее дойка продолжается 4 месяца. Из молока овец готовят айран – казахский национальный кисломолочный продукт, сыры курт и примчик, масло. Эдильбаевские овцы дают достаточно жирное молоко – 3-9 процентов.
Но для эдильбаевской породы овец характерны хорошие мясные и сальные показатели, за что ее очень ценят.
Барашки рождаются с весом примерно в 6 килограмм, а масса тела овечек составляет около 5 килограмма. Так как эта порода овец является курдючной, то за 4 месяца вес маленьких овец и барашков увеличивается в 6-8 раз. В задней части тела животных располагается курдюк, вес которого достигает 4 килограммов. Если эдильбаевской породе обеспечить хорошее пастбище, то за один день овца будет набирать примерно 200 грамм массы тела.
Туша ягненка, возраст которого 4 месяца, весит от 20 до 24 килограмм. Если хорошо кормить баранов, то они могут дать от 12 до 14 килограмм сала и от 40 до 45 килограмм мяса.
Стоит отметить ценность и питательность мяса эдильбаевских ягнят, которых только отлучили от матери и они еще едят молоко. Несмотря на то, что они достаточно калорийные, по сравнению со взрослыми животными они являются менее жирными. Именно поэтому ягнят относят к категории диетических продуктов, которые широко применяются людьми для борьбы с лишними килограммами.
Опытными овцеводами дается информация, о том, что ягнят необходимо убивать в два периода, чтобы реализовать их мясную продукцию:
- Мясо можно реализовать от барашков, которых только отняли от овцы. Они должны быть крупненькими и упитанными и иметь вес не менее 16 килограмм;
- Если ягнята менее крупные, то их мясо можно реализовать то 7-8-месячного возраста. С этой целью их откармливают на богатых пастбищах.
Если животное хорошо упитанное, то оно готово к забою. Также оно должно иметь курдючный мешок, который характеризуется свободным движением. Голодная выдержка для овец запрещается, так как они теряют в весе.
Как правильно кормить эдельбаевскую породу?
Основной пищей эдильбаевской породы овец является подножный корм. Он содержит большое количество питательных элементов, которые необходимы овцам.
Животными очень хорошо перевариваются корнеплоды. Для их подкормки можно использовать зерновые, сено, жмых, отруби. В обязательном порядке в пищу овцам необходимо добавлять соль. Также им необходимо давать минералы и дополнительную подкормку в том случае, если перед выпасанием они длительное время пребывали в закрытых помещениях.
Баранов необходимо выкармливать на пастбище не менее, чем 200 дней в год. При длительной зиме выпасать породу можно 100 дней. При выпадении первого неглубокого снега баранов все равно выпускают на пастбище при условии благоприятной погоды.
Болотистая сырая земля и дождливая погода – это факторы, которых необходимо избегать в период выпасания эдильбаевской породы. Это объясняется чувствительностью копыт овец к влаге. Сырая погода может привести к простуде животного. Пища с большим содержанием воды характеризуется плохой усвояемостью животными. Такая еда может привести к заболеваниям кишечника, печени или желудка.
Преимущества эдильбаевских овец
Эдильбаевская порода на сегодняшний день выращивается фермерами в степной зоне возле границы с Казахстаном. Это объясняется частыми климатическими перепадами в этом регионе России.
Для получения хороших характеристик мяса и сала овец эдильбаевской породы достаточно длительное время выпасали именно в таких условиях. Животные полноценно переносят такие условия, как стужа и зной. Кроме того, они имеют множество других преимуществ перед своими собратьями. Для эдильбаевской породы характерна высокая молочная и мясная продуктивность, а также быстрая скороспелость.
Овцы могут передвигаться на дальние расстояния, что позволяет их полноценно выпасать, находя богатые пастбища. Несмотря на небогатый выбор подножного корма эдильбаевская порода очень быстро набирает вес. Благодаря достаточно быстрому обрастанию овец стригут дважды в год.
Продажа молоденьких овец и ягнят
Продажа молоденьких овец и ягнят данной породы на мясо или молочную продукцию осуществляется в Саратовской или соседствующей с ней Оренбургской области. Также продажа эдильбаевской породы осуществляется в Татарстане и Башкирии. В этой местности выпасные животных производится в огромных отарах. В Краснодарском крае также выпасают эту породу овец. В среднем стоимость одного ягненка эдильбаевской породы составляет 7,5 тысяч рублей. Также приобрести животных можно в Казахстане.
Можно сделать выводы, что эдильбаевской породы овец – это возможность неплохого заработка с минимальными затратами сил и денежных средств на выращивание. Животные самостоятельно находят пищу и не являются привередливыми. Именно поэтому овца эдильбаевской породы – это экономически выгодное решение для любого фермера.
